Aubépine Chaud

La baie d’aubépine chinoise séchée offre une infusion vive et fruitée, au goût naturellement acidulé, légèrement sucré et agréablement rafraîchissant. Ses notes de fruits rouges apportent une belle fraîcheur en bouche, avec une finale légèrement acidulée. Traditionnellement appréciée dans la culture alimentaire et herboriste chinoise, l’aubépine est associée au confort digestif et à une sensation de légèreté après les repas. Elle peut être dégustée seule ou associée à d’autres fruits et plantes pour une infusion simple, fruitée et rafraîchissante.