Prune Fumée Chaud

La prune de mume séchée, connue sous le nom de Wu Mei dans la tradition chinoise, offre une saveur fruitée, acidulée et légèrement fumée. Son infusion présente une belle intensité aromatique, avec des notes de fruit mûr, une agréable fraîcheur acidulée et une finale douce et persistante.

Traditionnellement appréciée dans la culture chinoise, la prune de mume est utilisée dans les préparations à base de plantes et les boissons traditionnelles. Son caractère naturellement acidulé en fait une infusion particulièrement agréable, seule ou associée à d’autres plantes, notamment pour créer une boisson rafraîchissante au quotidien.